#大樱桃#
大樱桃又叫车厘子（Cherries），营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，具有血红蛋白再生的功效，它对贫血患者有一定的补血作用，麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染；樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。大樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。所以大樱桃深受人们喜爱。
“樱桃好吃熟难在“，由于大樱桃成熟后保质期特别的短，完全成熟的大樱桃在自然条件下6个小时后就开始变质，所以网购的大樱桃都是七分熟。很多人为了能吃到自然成熟的大樱桃就购买大樱桃苗木自己种植。结果种下后结果很少，甚至是不结果。当前假种子苗木泛滥成灾，很多人认为不结果是买到假苗木被骗了，其实不结果的原因可能是你那里根本不适合种植大樱桃。气温高光照强导致花芽不分化需冷量不够导致花器官发育不全不做果是主要原因。
气温高，日照长导致大樱桃花芽分化不良或根本形成不了花芽，没有花芽就没有花，没有花又哪来的果？需冷量，促进花器官发育的最后一步。大樱桃与小樱桃不一样，大樱桃的休眠期需要特定的寒冷气候才能唤醒休眠进行生长。每年11月份大樱桃落叶后就进入休眠期，根据品种不同，需要在0--7.2摄氏度的温度下连续-小时才能让花芽发育成熟。需冷量不够致使大樱桃物候期提早，缩短休眠期提前萌芽，开花晚、开花不整齐。顶芽、发育好的芽体先萌发，先萌发的芽与花器官争夺营养，引起花器官畸形、降低坐果率，生殖生长不充分会加剧大樱桃树体“补偿性生长”，进而影响来年花芽分化，对第二年产量产生不利影响，容易形成“低产、疯长、花少”恶性循环。多雨不利于樱桃花受精。樱桃开花时正处于南方多雨季节，降雨不利于大樱桃授粉成果。这就是南方大樱桃光开花不做果的原因。